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Leguminosas, una alternativa sostenible.


Con el orgullo de ser peruanos, somos una empresa que ofrece soluciones y alternativas de producción orgánica y recuperación de suelos, mediante leguminosas tropicales y el establecimiento de estrategias viables y sostenibles.

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Canavalia

Canavalia ensiforme

Leguminosa herbácea erecta a enredadera, anual a perenne. Ciclo de cultivo de 170 – 240 días. De germinación rápida y altura de 0,6 a 1 metro. Posee raíces pivotantes que penetran y descompactan el suelo. Los tallos son pocos ramificados, glabros y de color púrpura; las flores son de color blanco a rosado; las vainas tienen 30 cm de largo y 3.5 cm de ancho, son aplastadas, ensiformes e indehiscente; poseen de 12 – 20 semillas por vaina. Las semillas son oblongas o redondas, algo aplastadas, lisas y de color blanco. Su hábito de crecimiento puede ser recto o voluble, en dependencia de la variedad, y existe una gran variabilidad en la producción de forrajes y granos.

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Usos potenciales

Su uso está destinado para cultivos de cobertura, producción de biomasa, abono verde y alimento de animales gracias a su facilidad de adaptación, tolerancia a la sombra y resistencia a la sequía. No soporta encharcamientos. Se utiliza como cultivo de cobertura para la fijación de nitrógeno, aporte de materia orgánica al suelo, que en estado de floración aporta mayor cantidad de materia verde.

Excelente abono verde y eficiente controladora de malezas.

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Beneficios

Es la especie del género más cultivado en África Tropical, India, Indonesia, Taiwán, Hawái y en toda el área tropical como fuente de proteína vegetal para la nutrición, abonos verdes, conservación de suelos, control biológico de la hormiga arriera, también en la alimentación humana. Produce de 3 – 7 t de MS/ha/año. Proteína cruda en el follaje de 13  – 2 y digestibilidad de 62 %. La alta productividad de biomasa incorporada como abono verde mejora la calidad del suelo y aumenta los rendimientos de los cultivos. Fija entre 150-180 kg de N/ha.

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